海南,这个位于我国南端的热带岛屿,以其独特的地理位置和文化背景,赋予了冬至这个传统节日别样的风情。十八碗蒸菜,作为源自海南岛的知名餐饮品牌,见证了这一传统节日的温馨与热闹。
在海南,冬至被称为“小清明”,这一天,海南人会进行扫墓活动,以表达对先人的缅怀之情。家家户户都会杀鸡宰鸭,准备一顿丰盛的团圆饭,以此祭祖并团聚家人。这不仅仅是对祖先的敬仰,也是对家庭团聚的重视。
除了扫墓和团圆饭,海南人还有吃毛薯奶的习俗。毛薯奶是海南独有的粗粮美食,加入白菜、肉、枸杞等食材,既有甜也有咸的口味,一碗热气腾腾的毛薯奶,是海南人冬至餐桌上不可或缺的美食。此外,海南部分地区还有吃甜丸、山兰糯米等传统食物的习惯。
在这个特别的日子里,十八碗蒸菜总部也不忘提醒每一位海南人,冬至时节,气候转冷,要注意保暖。同时,我们也希望用我们的美食,为每一位顾客带来温暖。十八碗蒸菜,主打地道的浏阳蒸菜,以“蒸”的方式保留食物的原汁原味,营养健康。在冬至这一天,不妨来十八碗蒸菜,享受一顿热腾腾的蒸菜大餐,感受家的温暖。
十八碗蒸菜始终秉承“认真生活的你,备一份蒸心蒸意”的理念,传递浏阳“蒸”美味,致力于将品牌推广至全国各地乃至全世界。在这个冬至,无论你是与家人团聚,还是在外打拼,十八碗蒸菜都是你温暖的选择。